Летняя кухня на даче

Строительство летней кухни своими руками – процесс абсолютный несложный для людей, умеющих держать в руках молоток. Это легкое сооружение без стен идеально впишется на любом участке – будь то солидный загородный дом или обычная дача «6 соток».

Центром, где будет собираться вся семья, друзья и родные, может стать летняя кухня для дачи.

Сегодняшнюю статью мы посвятим этому удивительному сооружению, которому под силу собрать близких людей вместе.

Мы расскажем о различных видах, дизайне, правильному выбору места для кухни, а также рассмотрим вопросы самостоятельного возведения данной конструкции.
Разновидности летних кухонь – особенности конструкции. Из чего построить?

Многочисленные положительные стороны, которые вы приобретете вместе с летней кухней, перечеркнут все сложности, которые могут заставить вас отказаться от этой затеи. Представьте себе, как приятно готовить, а потом и кушать на открытом воздухе. После вечерней трапезы можно оставить посуду до утра, и она не будет беспокоить вас неприятными запахами.

Для чего необходима летняя кухня на даче?

Данное сооружение является местом для приготовления пищи весной, летом и осенью, когда неохота забиваться в жаркий домик, да еще и разводить там запахи от варки и жарки. Летняя кухня – площадка, на которой установлена мебель для отдыха, стол для приема пищи, комплект стульев или скамеек, а также печь, электрическая плита, шкафы, стеллажи, в общем, все то, что имеется в обычной дачной кухне. Но все это на свежем воздухе, где очень приятно не только пообедать или поужинать, но и просто посидеть в хорошей компании.

Летняя кухня на даче – строим своими руками




Не можем сказать, что летняя кухня является обязательной постройкой, как тот же гараж или погреб, которые имеют специальное назначение. Но если вы хотите ощущать повышенный комфорт, и вам просто нравится наслаждаться природой на собственной даче, данный объект стоит хорошо продумать и приступать к строительству.



Как обустроить летнюю кухню на даче

Существует несколько способов построить летнюю кухню на даче. Она может быть либо отдельно стоящим строением, либо выделенной зоной, оборудованной навесом и необходимым кухонным оборудованием.

Если сезон проживания в доме длится весь год, тогда стоит построить основательное сооружение, способное выдержать любую непогоду.

Перед тем как построить летнюю кухню, оцените площадь дачи - просторную кухню строят, если позволяет размер участка. Обычно ее возводят недалеко от дома, чтобы было удобно подвести воду и электричество.

Место для готовки пищи оборудуют небольшой плитой, газовой или электрической. Здесь же помещают рабочий стол и шкафчики для мелкой кухонной утвари. Расставляют стол и несколько стульев.


Все приготовления также будут проходить на открытом воздухе, а если еще недалеко есть огород, то свежая зелень и овощи будут практически под рукой. Главное провести на кухню летний водопровод и все можно помыть тут же.

Все запахи при приготовлении пищи не будут скапливаться в доме, тепло от печи будет рассеиваться. Поэтому летним жарким днем в доме всегда будет прохладно. Открытая кухня позволит держать своих деток в поле зрения, а они, в свои очередь, смогут подбегать к вам за перекусами и при этом не нанесут песка и грязи в дом.


Размещение летней кухни на садовом участке

Размещение летней кухни на садовом участке исходя из площади земельного надела и с учетом места, где соединяются хозяйственно-бытовые зоны, возделываемые площади и зона отдыха. Близость летней кухни на участке к дому позволяет в любое время года отдыхать с комфортом.

Если на даче оборудуют детскую площадку и разбивают место для досуга на открытом воздухе, то их стараются разместить как можно ближе к летней кухне. Это позволяет наблюдать за детьми и полноценно отдыхать.

Хорошо, когда летняя кухня расположена рядом с огородом или садом: упрощается работа по сбору урожая, его обработке, консервированию и подготовке к хранению.
Планировка летней кухни загородного дома

Планировку летней кухни загородного дома выбирают с учетом свободной площади под застройку, количества членов семьи, а также берут во внимание, будущее внутреннее оснащение постройки. Обычно для средней семьи из трех-четырех человек вполне достаточно каркаса с площадью основания 9-12 м2 в виде коробки или полузакрытого навеса.

Если семья большая и дачный участок довольно просторный, то строить летнюю кухню своими руками можно, совмещая строение с верандой, кладовой, небольшой мастерской, баней, летним душем и столовой. Такое помещение может служить не только для приема пищи, но и для отдыха и ночлега. Не рекомендуется совмещать с гаражом.


Какой же вид летней кухни вы можете построить? Это может быть пристройка к дому, закрытая, не утепленная, с тонкими окнами. Получается своеобразная веранда, которая оборудована всем необходимым. Окна можно делать большими, распашными и оставлять их открытыми на все время вашего пребывания на даче.

В качестве обеденной зоны рядом можно построить беседку или к веранде пристроить террасу, с навесом или без него.

Следующий вариант летней кухни – три стены и крыша (навес), причем одна из стен может принадлежать дому, а две других будут пристроены к нему, как и навес. Получается, что ваша летняя кухня плавно переходит из дома на улицу. Пристраивать кухню не обязательно к дому, можно и к бане, если она есть на вашем участке. Этот способ тоже удачный.

Рассмотренные варианты удобны еще и тем, что если к дому или бане подведен водопровод, то его не сложно провести и к летней кухне.

И третий вариант – самостоятельное отдельное строение. Можно отвести место для такой зоны отдыха, где будет расположена летняя кухня с обеденной зоной, с барбекю, удобными скамейками и садовыми качелями. Причем кухня может быть полностью открытой с боков и иметь только навес.

Или может быть 1-2 стены, где пристроена садовая печь, умывальник, камин, различные разделочные столики и ящики для хранения кухонных принадлежностей.

Материал для возведения летней кухни может быть разным. Его выбор будет обуславливаться разными факторами: цена, ваши предпочтения, из чего построен дом или баня, если будете пристраивать к ним и т.д. В итоге это может быть сооружение из кирпича, бруса или пеноблоков. Причем можно даже комбинировать данные материалы, если так задумано дизайном.
Как построить летнюю кухню своими руками? Особенности расположения на участке

Прежде чем приступить к возведению летней кухни, следует учитывать некоторые моменты:

направление преобладающих ветров, ведь дым от кухни не должен попадать в дом;
располагайте ее с северной, восточной, западной стороны или в тени, иначе летом будет жарко, что представляет большие неудобства при приготовлении пищи;
соблюдайте пожарное расстояние от деревьев (хвойных) и кустарников, которое должно быть минимум 2 м.

Заранее надо продумать конструкцию и хотя бы прикинуть будущий дизайн летней кухни. Вы можете самостоятельно составить проект, однако если вы хотите что-то оригинальное и красивое, лучше заказать у специалиста. Однако самый простой вариант можно сделать и без чертежей, достаточно четко представлять схему, по которой будете строить.

Рассмотрим вариант отдельной летней кухни. Выбираем место для нее, и подводим к площадке все нужные вам коммуникации (основные – свет, вода). Выравниваем площадку, соблюдая уклоны для стока воды, уплотняем и выкладываем бетонными плитами. Причем разметку кухни надо сделать заранее. Под очаг понадобится фундамент (бетонный). Его можно сделать монолитным, причем если для каркаса будет использоваться дерево, то фундамент делайте столбчатый, под кирпичные (каменные) стены – ленточный.

Теперь возводим каркас. Дерево надо заранее обработать (краской, лаком). Деревянные столбы крепят к фундаменту металлическими уголками. Готовый каркас обшиваем снаружи досками, внутри – гипсокартоном или деревянными панелями (досками).

Затем возводим крышу, которая может быть односкатной, двускатной или плоской. Ее можно изготовить из пластика, металла. Бюджетный вариант – фанера (не долговечный). Кирпичные стены можно облицевать под камень. В итоге у вас получится красивая летняя кухня.

Ее можно оборудовать как полноценное помещение, купить соответствующую мебель, на стены повесить декоративные поделки, их также можно декорировать тканями. Например, для стиля кантри подойдет лен, мешковина. На входе красиво будут смотреться декоративные кашпо с высаженными растениями.

Чтобы спрятать летнюю кухню от чужих глаз можно по периметру сделать живую изгородь. Вот и готово ваше строение, которое является не просто кухней, а целым комплексом, который включает приятное времяпрепровождение с близкими и друзьями, наслаждение вкусной едой на свежем воздухе и просто хороший отдых на даче.